Resep Kue Kering Putri Salju

Bahan:
175 gram margarin
3 kuning telur
100 gram keju edam parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena

Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Resep Kue Kering Bangkit Keju

Bahan:
-100 gr blue band
-300 gr sagu tani
-50 gr gula halus
-1 butir kuning telur
-2 1/2 gr susu encer
-50 gr keju parut.

Cara membuat:
-kocok blue band dan gula halus.
-tambahkan kuning telur, aduk.
-tambahkan susu encer, aduk.
-tambahkan keju parut, aduk.
-tambahkan sagu tani, aduk.
-cetak, panggang.

Chocolate TRUFFLE Cake

Cake ini sy bikin dalam rangka.... a very long weekend. Buat penghuni rumah, juga...mana tau ada tamu. hi..hi..hi.. jarang banget rumah kita kedatangan tamu selain org2 yg dateng nangih iuran kebersihan, iuran tv cable, dan si bapak penagih koran plus tukang sayur langganan :(
Untuk topping; cake crumbs-nya sy pake cappucino muffin yg sy bikin 1 hari sebelumnya... 3 biji sy 'selamatkan' demi bikin cake ini. Hasilnya, si topping mantep bgt dikombinasikan dgn dark rum. Yummy ...
Dan berhubung loyang bongkar pasang sy ukurannya 9 inch, jadi sy bikin 1.5 x resep cake sponge cakenya, tapi topping-nya tetep 1x resep (krn jumlah bahan yg tersedia cuma muat u/ 1x resep ajah. Hasilnya... aaah uenak bgt! Ya kan Pah...!?
Source: What's Cooking CHOCOLATE by Jacqueline Bellefontaine

Sponge Cake
1/3 cup butter
1/3 cup superfine sugar
2 eggs, lightly beaten
2/3 cup self-rising flour
1/2 tsp baking powder
1/4 cup unsweetened cocoa
1/2 cup ground almonds-sy ganti kacang meteTruffle Topping12 ounces dark chocolate
1/2 cup butter
1 1/4 cups heavy cream
1 1/4 cups plain cake crumbs-sy pake sisa cappucino muffin
3 tbsp dark rum
To Decorate
ground cherries-sy pake cherry biasa ajah
dark chocolate, melted-sy pake MCC

1. To make the sponge cake, lightly grease an 8 inch round springform pan and flour the base. Beat together the butter and sugar until light and fluffy.
Gradually add the eggs, beating well after each addition.
Sift the flour, baking powder, and unsweetened cocoa together and fold into the mixture, along with the ground almonds. Pour into the prepared pan and bake in the preheated oven at 350 F for 20-25 minutes, or until springy to the touch.
Cool the cake slightly in the pan, then transfer to a wire rack to cool completely.
Wash and dry the pan and return the cooled cake to it.
2. To make the topping, heat the chocolate, butter and heavy cream in a heavy-based pan over a low heat and stir until smooth. Cool, then chill for 30 minutes.
Beat well with a wooden spoon and chill for a further 30 minutes. Beat the mixture again, then add the cake crumbs and rum, beating until well combined. Spoon the topping over the sponge cake base and chill for 3 hours. (sy diingepin di kulkas 1 malem krn bikinnya sore)
3. Meanwhile, dip the ground cherries in the melted chocolate until partially covered. Set on baking parchment. Transfer the cake to a serving plate; decorated with ground cherries.
Untuk tahap ke 3, sy hias permukaan cake yg sudah memadat dgn MCC cair (coret2 melingkar), kemudian dihias dgn cherries yg udah dicelup sebagian dlm MCC cair (spy wkt diletakkan diatas cake posisinya lebih kokoh). Dan terakhir taburi cocoa powder sesuai selera.

Kue Kering Coklat"

Resep Kue Kering Coklat
Bahan-bahannya

• 150 gr butter/mentega
• 75 gr tepung gula
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 15 gr coklat bubuk
• 50 gr capucino
• 100 gr dark coklat, lelehkan.
• 25 gr maizena
• 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping

• ½ butir putih telur ukuran kecil
• 125 gr tepung gula
• 1 sdm air jeruk nipis
• 25 gr capucino
• 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue kering Coklat

• Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
• Masukkan telur aduk rata.
• Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
• Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
• Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
• Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara membuat toping

• Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
• Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
• Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Penyelesaian
Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah.

resep dan sekaligus cara membuat kue brownis

Kue brownies adalah kue yang rata rata campuran dalam memasaknya adalah dengan bahan coklat cara membuat kue brownies juga susah susah gampang, ada yang perlu belajar dulu selama seminggu dan ada juga yang sehari langsung bisa membuat kue brownies ini. sesuai dengan kata brownies yang artinya kecoklatan.

Dalam hal ini saya mau post taentang masalah kue brownies yang memang sangat nikmat dijadikan cemilan dan dijadikan makanan penutup.hehehe
Kue yang rasanya sangat manis dan mengandung kalori tinggi tidak disarankan yang sudah mempunyai badan gemuk, soalnya takut nanti malah bertambah gemuk.

Resep kue brownies

Bahan Adonan Cokelat :

1. Siapkan Bahan dulu ya

100 g mentega
100 g cokelat bubuk berkualitas bagus
200 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam, kocok

Ayak jadi satu :

75 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam

Adonan Keju:

150 g cream cheese/keju krim
3 sdm mentega, kocok hingga lembut
3 sdm gula pasir
2 butir telur ayam
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm tepung terigu

2. selanjutnya ini Cara membuat:

·         Siapkan loyang segi empat 20×20×4 cm. Semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.

·         Adonan Cokelat: Campur mentega dan cokelat bubuk.

·          Jerangkan di atas api kecil hingga meleleh. Angkat.

·          Tambahkan gula dan vanili, aduk rata.

·          Tambahkan telur, aduk rata.

·          Masukkan campuran terigu, aduk rata. Sisihkan.

·          Adonan Keju: Kocok cream cheese hingga lembut.

·          Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata.

·          Tambahkan terigu, aduk rata.

3. Tahap Penyelesian

Taruh 1 sdm penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sdm adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.
Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.
Panggang dalam oven panas 180 C selam 45 menit hingga kue matang.
Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan. 

resep ini disajikan Untuk 25 potong.terserah saudara mau dibuat bentuk gimana aja tetep

Cake kukus putih telor

Memanfaatkan "panen" putih telor, Cake kukus lapis ini aku buat untuk adikku, yang berulang tahun dan kebetulan malam itu ketempatan doa rosario di rumahnya. Aku buatkan 2 resep cake kukus putih telor ini di loyang berukuran 40X40cm. Waahh jadinya banyak bener..

Resepnya sendiri aku intip di Om Google dari blognya Mbak Ria http://icip2didapur.blogspot.com dengan sedikit aku modifikasi.. permisi ya Mbak Ria..minta ijin niy..

Resep Cake Putih Telor

Bahan :
400 cc putih telor
175 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
200 gr margarin cair (renny : 100 gr butter, 100 gr margarin)
175 gr terigu protein sedang
25 gr maizena
1 sdm pandan pasta (renny : pasta coklat toffieco)

Cara Membuatnya :
- Panaskan oven dan siapkan loyang diameter 22cm, alasi kertas roti dan olesi dgn margarine.
- Campur dan ayak terigu, maizena, sisihkan.
- Kocok putih telor & emulsifier sampai mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga berjejak.
- Masukkan terigu, aduk rata.
- Tambahkan margarine cair, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.
- 2 bagian tambahkan pasta coklat, aduk rata lalu tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang hingga matang (renny : dikukus 1 bagian adonan coklat, 15 menit kemudian lakukan test tusuk, masukkan adonan putih, begitu seterusnya hingga 3 lapis).

Resep Membuat Kue Nastar

Bahan membuat Kue Nastar :
* 4 butir kuning telur
* 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
* ½ kg mentega butter atau margarin
* ½ kg tepung terigu
* 100 gr gula halus untuk kue
* 300 gr gula pasir untuk selai
* 1 bungkus vanili
* 100 gr keju Cheddar
* 1 buah nanas

Cara membuat Kue Nastar :

* Selai nanas buat Kue Nastar
1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

* Adonan Kue Nastar
1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan terigu dan vanili
4. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

* Cara membuat Kue Nastar
1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
4. Taburkan parutan keju di atasnya
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

Cara Membuat Cakue alias Cakwe Paling Enak

Description: Resep Membuat Cakue Rating: 4.5 - Anda mencari informasi bagimana cara membuat cakue yang enak dan mengembang? Well, pada postingan kali ini blogger jepara akan sedikit memberikan informasi seputar cara membuat cakwe paling enak se Indonesia. Cakue adalah makanan simpel yang empuk dan ringan. Makanan ini sangat cocok dimakan saat sdiwaktu santai dan sambil ngemil.

Cara Membuat Cakue

Baca Juga: Resep Kue Kering, Cara Membuat Donat

Meski bukan merupakan kue asli Indonesia, kue cakue ini sudah popular dan dikenal luas serta disukai oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia. Kue yang aslinya berasal dari negeri Tiongkok ini dikenal dengan nama "Youtiao" yang secara harfiah berarti "potongan minyak". Emzzzz,, minyak qo dimakan ya? hehehhee,, maksudnya adalah kue yang kalau terkena minyak bisa enak dimakan..heheee.. Dalam Cara Membuat Cakue atau membuat Cakue ini diperlukan kesabaran ekstra agar sukses membuat kue cakue ini karena tahapan pembuatannya yang lumayan banyak dan memerlukan waktu yang cukup lama.

Well, mari kita liat bagimana cara membuat cakwe yang mudah dan bisa dengan enak dimakan,,,nyumyyyy....

Cara Membuat Cakue

BAHAN CAKUE :
500 gram tepung terigu
400 cc air
1 sdm baking powder
2 sdt baking soda
1 1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT CAKUE :
1. Campur baking powder, baking soda, dan garam, aduk hingga rata, lalu masukkan air, aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk rata, lalu biarkan selama 20 menit.

3. Uleni lagi sebentar, biarkan lagi selama 20 menit, lalu ulangi terus sampai 4 kali hingga adonan halus dan elastis.

4. Balik adonan tadi, beri sedikit minyak di permukaannya agar adonan tetap lembab, lalu biarkan selama 1 jam.

5. Ambil adonan tadi, bungkus dengan selembar plastik, bentuk menjadi persegi panjang, lalu biarkan lagi selama 4 jam.

6. Buka plastik pembungkusnya, lalu gulung adonan hingga berbentuk persegi panjang dengan lebar 6 cm dan tebal 1,5 cm.

7. Potong-potong adonan ukuran 0,75 cm dan sesuai dengan lebarnya tadi, lalu ambil 2 potong adonan, tumpuk menjadi satu, tekan bagian tengahnya yang memanjang dengan tusuk sate agar melekat, ulangi hingga bahan habis.

8. Ambil 1 buah cakue, tarik kedua ujungnya perlahan-lahan hingga menjadi panjang sekitar 20 cm, jangan sampai putus, lalu masukkan ke dalam minyak yang banyak dan panas, goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan, ulangi hingga bahan habis.

9. Cakue siap disajikan. Bisa dimakan begitu saja atau disajikan bersama-sama dengan bubur atau minuman hangat lainnya seperti wedang kacang tanah, kopi atau teh.

Nah, itulah Informasi seputar Cara Membuat Cakue yang Enak dari Blogger Jepara dan telah teruji ke Maknyusannya oleh semua orang.. Nyumyyyy. Semoga informasi tersebut bermanfaat buat anda yang membacanya. Okeyyy

Resep Kue Kering Paling Enak 2012

Description: Kumpulan resep kue kering dan cara membuatnya Rating: 4.5, Anda mencari kumpulan resep kue kering yang enak ditahun 2012? Well, pada postingan kali ini Blogger Jepara akan sedikit memberikan beberapa contoh cara membuat kue kering atau resep kue kering yang enak dan mantab untuk anda nikmati di rumah bersama keluarga. Aneka macam dan jenis kue kering sering kita jumpai di berbagai macam situs di Internet. Akan terapi disini saya akan memberikan resep kue kering manis yang paling enak dan bisa anda coba dirumah tentunya pilihan blogger jepara.


Kue Kering merupakan makanan yang enak dan bisa anda nikmati secara santai sendiri maupun untuk berbagai jenis acara. Kue kering identik denga rasa yang Manis dan garing. Resep kue kering memang sudah ada di Indonesia turun menurun sehingga cara membuatnya pun cukup mudah dilakukan oleh siapa saja karena bahannya yang mudah didapatkan dipasar. Nah, disini anda bisa melihat beberapa resep kue kering yang enak pilihan blogger jepara. Resep dibawah ini sudah diuji dan dikembangkan kembali oleh saya sehingga rasanya pasti enak dan gurih, dan anda pasti suka! Saya sarankan anda ketika sudah membuat kue ini untuk saling berbagi antara sesama sehingga orang lain bisa mencoba kue kering buatan anda sesuai kata kata bijak yang ada pada diri anda sendiri.

Resep Kue Kering Putri Salju

Bahan:
175 gram margarin
3 kuning telur
100 gram keju edam parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena

Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.


Resep Kue Kering Bangkit Keju

Bahan:
-100 gr blue band
-300 gr sagu tani
-50 gr gula halus
-1 butir kuning telur
-2 1/2 gr susu encer
-50 gr keju parut.

Cara membuat:
-kocok blue band dan gula halus.
-tambahkan kuning telur, aduk.
-tambahkan susu encer, aduk.
-tambahkan keju parut, aduk.
-tambahkan sagu tani, aduk.
-cetak, panggang.

Tips: agar lebih menarik, boleh di taburi keju diatasnya.

Nah, itulah Informasi seputar Resep Kue Kering Paling Enak di tahun 2012 ini yang bisa anda rasakan sendiri kenikmatan dari cara membuat kue kering buatan anda sendiri. Untuk aneka resep kue kering lainnya bisa anda dapatkan blog ini setelah update berikutnya. Semoga informasi tersebut bermanfaat buat anda yang membacanya.

Penyabab Mesin Mobil Cepat Panas Overheat

Description: Apa Penyabab Mesin Mobil Cepat Panas Overheat? Rating: 4.5, Anda sering mengalami mesin mobil cepat panas lalu apa penyebab mesin mobil cepat panas? Well, pada postingan kali ini blogger jepara akan sedikit memberikan tips bagimana cara menangani mesin mobil yang cepat panas dan apa penyebab dari Overheat tersebut? Banyak faktor yang membuat suhu mesin meninggi alias panas (overheat). Salah satu di antaranya sistem pendinginan mesin yang jarang mendapat perhatian, termasuk mengecek kondisi air radiator pun sering terlupakan.

Penyabab Mesin Mobil Cepat Panas Overheat

Padahal, pengerjaannya tidak lebih dari lima menit (termasuk menambah air radiator). Berikut penuturan Heron, Kepala Mekanik R Speed di kawasan Cipinang, Jakarta Timur, mengenai penyebab overheat dan penanggulangannya.

1. Mesin Mobil Cepat Panas Karena Mampet
Radiator mampet yang disebabkan oleh karat akibat kadar air bereaksi dengan blok mesin. Biasanya, kotoran tersebut 'nyempil' di kisi-kisi radiator mengakibatkan sirkulasi air menjadi tidak sempurna. Solusinya, servis radiator dan jika gejalanya sudah tergolong parah maka kisi-kisi harus diganti. Ada 2 cara pencegahan medsin panas, yaitu lakukan penggantian air radiator setiap 20.000 km dan gunakan carian anti karat.

2. Mesin Mobil Cepat Panas Karena Air berkurang
Nah, inilah pentingnya mengecek kondisi air sebelum bepergian. Jika volume air berkurang cukup banyak (sebotol Aqua 600 ml atau lebih) menandakan adanya kebocoran. Bisa berasal dari selang yang sudah getas, sambungan selang atau dari sil dan pegas tutup radiator yang sudah tidak berfungsi baik. Kebocoran dari tutup radiator biasanya terlihat adanya bekas karat disekitarnya yang mengering. Segera ganti tutup radiator, sementara untuk kebocoran dari selang dan sambungan lakukan perbaikan di bengkel resmi atau langganan Anda.

3. Mesin Mobil Cepat Panas Karena Kipas lemah
Biasanya hal ini terjadi akibat motor kipas yang sudah tidak berfungsi dengan baik sehingga putarannya kurang kencang. Biasanya hal ini teridentifikasi ketika ngebut, temperatur naik, namun ketika pelan suhu cenderung aman. Bisa juga dari kipas tambahan (bagi yang menggunakan), untuk mencari tahu cukup dengan menyalakan AC. Jika ada kerusakan maka kipas tidak akan berputar atau temperatur lambat laun naik. Solusinya adalah mengganti motor kipas tersebut, atau jika sudah parah biasanya kipas juga ikut diganti karena biasanya mengalami kerusakan di porosnya.

4. Mesin Mobil Cepat Panas Karena Oktan tidak sesuai
Penggunaan bahan bakar minyak (BBM) yang tidak sesuai - biasanya lebih rendah - bisa mengakibatkan mobil knocking (ngelitik). Jika terus dibiarkan maka kecenderungannya mesin akan panas. Rasio kompresi dan setingan waktu pengapian (timing) - untuk mobil yang masih menggunakan distributor - harus sesuai dengan BBM.

Penanggulangan Darurat
Biasanya diawali dengan munculnya ngelitik yang berlebih pada mesin. Bagi yang menggunakan indikator jarum biasanya akan terlihat peningkatan suhu. Sementara yang memakai gambar, mesin akan langsung mati ketika overheat.

Jika hal itu terjadi, segera pinggirkan mobil ke tempat yang aman, pasang segitiga pengaman agak jauh dari mobil. Tunggu beberapa menit sampai suhu mesin turun, bisa dibantu dengan menyiram air di radiator jika mencukupi. Setelah dingin, cek kondisi air. Perhatian, ketika membuka tutup radiator, pergunakan juga kain tebal (jika tutup masih panas) dan putar secara perlahan. Jika ada tekanan air, tutup radiator ditekan sambil diputar perlahan. Jika sudah terbuka dan ternyata volume air masih penuh, tutup kembali radiator dan jika temperatur sudah normal, bawa mobil ke bengkel terdekat.

Nah, itulah informasi seputar Penyabab Mesin Mobil Cepat Panas Overheat dari Blogger Jepara yang mengambil refrensi dari Otomotif.Kompas.com. Semoga informasi tersebut bermanfaat buat anda yang membacanya.